Carta de verduras en formato pincho en Floren Domezain

Rulo de cabra-Floren DomezainA partir de ahora, los aficionados al tapeo están de enhorabuena: Floren Domezain ha diseñado una breve carta elaborada con las verduras de su propia huerta en formato pincho, para disfrutar del tan arraigado “tapeo español” sin perder la línea.

Entre la nueva oferta que puede degustarse en el madrileño restaurante del mismo nombre, Domezain presenta:

Menestra de verduras actualizada

Croqueta de verduras

Pimientos piquillo rellenos de verduras

Cebolleta estofada

Alcachofa en flor con huevo de codorniz

Rollito de calabacín con jamón york y queso

Además de estos pinchos de verdura, podemos disfrutar de otras tapas tradicionales como son: gulas al ajillo con huevo de codorniz, atún en escabeche con cítricos, migas con huevo y chistorra, tartaleta de buey de mar, rulo de cabra o matrimonio, entre otras.

El precio de todos los pinchos oscila entre los 2,70 € y los 3 €.