Con más de 50 años de historia, La Tasquita de Enfrente ha sido elegido como el mejor restaurante del 2015 en la decimotercera edición de los Premio Gastronómicos de Metrópoli, un título con el que la publicación premia la delicadeza y elegancia con la que Juanjo López Bedmar elabora sus platos con el mejor producto de temporada.
La renovación del restaurante que abrió frente a La Gran Tasca, del padre de Juanjo, hizo que La Tasquita de Enfrente evolucionara y se adaptara a los nuevos tiempos sin perder la esencia, siendo fiel a sus raíces y a una cocina tradicional, donde prima la autenticidad de los sabores.
El producto es el protagonista del restaurante y, durante los últimos años, Juanjo ha tejido una red de proveedores que le han permitido ofrecer la máxima calidad en todos sus platos gracias a un producto fresco, de temporada y de procedencia 100% española.
