¿Cómo son los desayunos de los españoles hoy en día y, sobre todo, cómo responden al estilo de vida que llevamos? Con el objetivo de dar respuesta a estas preguntas, Kaiku Sin Lactosa, gama de lácteos ligeros y digestivos del mercado, ha realizado un estudio completo entre usuarios de redes sociales. Este ha sido el resultado.
El 49% de los encuestados lo tienen claro y eligen el sabor. Otro 45% demuestra que la alimentación saludable es tendencia, decantándose por un desayuno ligero y digestivo. Pero no es esta la única tendencia en alza: los alimentos listos para tomar donde y cuando queramos entran también en el pódium del desayuno ideal.
A la hora de materializar estas preferencias en el plato, encontramos que el 40% realiza un desayuno completo (café o té, tostadas y fruta) para no picar entre horas. El 33% son más clásicos (prefiriendo leche con galletas o cereales). Los extremos: los que desayunan sólo café, té “y poco más” (23%), y los que se dan un homenaje a base de embutidos y huevos (4%).
Aunque el 75% realiza lo que conocemos como “el desayuno de toda la vida” (sentado), un 24% es más inquieto, abordando la primera comida del día de pie y en movimiento. “La rutina está cambiando, y es importante que, desde las marcas, nos adaptemos a estas nuevas necesidades con productos que supongan facilidades en el día a día”, comentan desde Kaiku Sin Lactosa. Ya es el 10% de la población la que declara que desayuna en el trabajo o en el autobús o metro, reclamando productos fáciles, cómodos y listos para consumir.
