
Desde su integración en el Grupo FoodBox en 2015, la plataforma ha planteado el crecimiento y la expansión de la red de Tabernas Volapié de manera sostenible, de manera que de los 37 restaurantes con los que contaba en 2015 pasará a tener más de 50 en 2016, con una previsión de superar los 70 a lo largo del próximo año.
El intenso trabajo que viene realizando la enseña para garantizar la calidad del producto, su alta competitividad en precio y mejorar todos los aspectos del servicio, la formación y la profesionalización de su red de franquicias, ha dado como resultado un crecimiento comparable de ventas superior al 9% a estas alturas del año.
La distribución y dispersión de Tabernas Volapié cubre ya la práctica totalidad de la geografía española. A lo largo del año se ha acometido la entrada en el mercado canario y reforzada la implantación en Levante y Madrid principalmente. En los planes estratégicos de la Compañía, Cataluña será el próximo destino-objetivo.