La crisis sanitaria del coronavirus ha trastocado los planes de todo el mundo y nos ha tenido muy ocupados los últimos meses. Por eso hemos ampliado el plazo hasta el 30 de junio, para que no pierdas la oportunidad de presentar tu candidatura a la XVII edición de los Hot Concepts, los premios más prestigiosos del ámbito de la restauración que, si las circunstancias lo permiten, se entregarán el próximo 3 de septiembre.
Los galardones de Restauración News, encargados de reconocer la buena labor de las empresas hosteleras a lo largo del ejercicio anterior, presentan este año algunas novedades, como por ejemplo el hecho de que aumentan hasta 20 las categorías a premiar: éstas crecen de la mano de Peldaño para ofrecer una panorámica completa de un sector en permanente crecimiento y que vive una verdadera revolución.
Se entregarán dos nuevos reconocimientos: al Directivo y a la Mujer del Año, que se unen a los ya veteranos de Servicio Rápido, Casual Dining, Fine Dining, Empresa Revelación, Restauración en Hoteles, Colectividades, Restauración en Centros Comerciales, Diseño, Restauración para Viajeros, Empresario del Año, Gestión Empresarial, Marketing, Tecnología, Sostenibilidad y RSE, Proyecto de Cocina Profesional, Máquina del Año y Honorífico, además del tradicional Honorífico que decide la revista.
En la pasada edición de los Hot Concepts, que batió todos los récords de participación, fueron premiados enseñas y profesionales tan relevantes como: Tuk tuk Asian Street Food, La cocina de María Luisa, Grupo Sagardi Pamplona el Toro hotel & spa, El taller de Piñero, El mercado de Vallehermoso, Grosso Napoletano, Paco Quirós, propietario de Grupo Cañadío, y Sergio Rivas, Ceo de Beer&food, entre otros.
No pierdas la oportunidad de participar, solo tienes que rellenar el formulario de inscripción.
