Lactalis Food Service Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, ha puesto en marcha varias acciones para promocionar su gama de natas de cocina y natas de montar Président Profesional, las cuales han sido testadas con la ayuda del instituto técnico AENOR, para garantizar su superioridad a la principal competencia.
El pasado mes de septiembre se puso en marcha un sorteo a través del cual, inscribiéndose en su web, los profesionales podrían participar en el sorteo de un menú degustación para dos personas en el emblemático restaurante Cocina Hermanos Torres, propiedad de los Hermanos Torres, con dos estrellas Michelin.
El ganador fue José Alberto Fernández García, propietario de la pastelería Santy, situada en Narón (La Coruña). El pastelero gallego comentó su experiencia: “Es un privilegio para mí poder conocer personalmente a los Hermanos Torres y disfrutar de sus prestigiosas elaboraciones gracias a Président Profesional”.
Los chefs o profesionales de la cocina que deseen disfrutar del showcooking que los hermanos Torres realizaron en directo en la pasada edición de Madrid Fusión 2021, pueden hacerlo a través de este enlace.
