The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, abre su nuevo restaurante “FITZ XVII” en Madrid. La enseña alcanza los 17 establecimientos en España y continúa con su plan estratégico de expansión, con el objetivo alcanzar los 100 establecimientos a nivel nacional en cinco años.
El nuevo restaurante está situado en el Centro Comercial Álcora Plaza, dentro de la zona comercial del Parque Oeste en Alcorcón, uno de los complejos de compras referentes de la zona sur de la Comunidad de Madrid, con una amplia oferta de marcas líderes de restauración, tecnología, moda y decoración.
The Fitzgerald inaugura su primer local free standing en Alcorcón
Se trata del espectacular primer Free Standing de la marca, con 420 m2 de superficie entre el local y la terraza y con una capacidad para albergar a 250 personas, que será gestionando directamente por la compañía.
Con esta nueva apertura, la marca seguirá transmitiendo también su esencia a través a de la decoración distintiva de cada uno de sus restaurantes, atendiendo a su pasión y cuidado por cada uno de los elementos como la música, la ambientación, y el arte, que conforman la auténtica filosofía The Fitzgerald.
La cadena organizó un evento de apertura por todo lo alto
«Estamos muy satisfechos de poder seguir ampliando la gran familia que ya es The Fitzgerald. Seguimos creciendo en Madrid, y lo hacemos por todo lo alto, con la apertura de nuestro primer Free Standing en la capital. Seguimos pensando en grande para superarnos en cada paso y por eso, apostamos por un nuevo formato que se adapta a la perfección a nuestro concepto de negocio y que nos permitirá seguir brindando las mejores experiencias gourmets a nuestros clientes», ha afirmado Carlos Gelabert, fundador de The Fitzgerald Burger Company.
«Continuamos ampliando nuestra red de establecimientos en la capital, sin duda uno de los mercados más estratégicos para nosotros. Este nuevo local es una nueva oportunidad para dar a conocer el concepto fast casual de la firma, en nuevas áreas de influencia que nos permitirán seguir impulsando y desarrollando la firma de The Fitzgerald a nivel nacional», ha comentado José María Carrillo, CEO de Tastia Group.
Con motivo de la inauguración del “FITZ XVII”, el pasado miércoles 25 la cadena organizó un gran evento que contó con música en directo, la asistencia de influencers de primer nivel, tattoos, cócteles, juegos, y por supuesto, la degustación de sus hamburguesas más emblemáticas.
The Fitzgerald, presente en Foodservice Forum 2022
Carlos Gelabert, cofundador de The Fitzgerald Burger, es uno de los miembros del jurado que ha decidido la suerte de los Hot Concepts 2022. Además, estará presente en el congreso de Foodservice Forum 2022. En el evento, organizado por Restauración News e impulsado por Peldaño, se analizará el futuro del sector de la restauración.
El 2 de junio de 11:00 a 11:45, Carlos Gelabert participará en la mesa de debate «Del Tik Tok al Metaverso. Redes Sociales en Hostelería». Junto a él estarán Guillermo Fuente (CEO y cofundador de Aloha Poké) y Aleix Puig (CEO de VICIO). Los tres serán moderados por Daniela Goicoechea (Cofundadora de Brandcrops y former CMO de GOIKO).
Te recordamos que Foodservice Forum tendrá lugar el 1 y 2 de junio en el CCIB de Barcelona, y que se enmarca dentro del evento multisectorial Plataforma de Negocio.
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