Grupo redbar incorpora a Octavio Llamas como CEO para impulsar su desarrollo, crecimiento y expansión en los próximos años. Su principal objetivo será poner en marcha lo que él mismo ha definido como ‘el plan de los 1.000 días’, con el que se plantean alcanzar entre 25 y 30 locales operativos y una facturación de 50 millones de euros.
“Creo firmemente que se trata de un concepto revolucionario en el sector de la restauración, asentado en dos pilares: el servicio 24 horas y su oferta gastronómica basada en 12 cocinas del mundo. Además, la buena sintonía con el equipo y con los accionistas del grupo, hacen sea un proyecto winner. Nuestro objetivo es crecer de una manera exponencial en los próximos 3 años”, comenta nuevo CEO.
Octavio Llamas ha sido CEO y presidente de Autogrill en España, presidente de Marcas de Restauración, vicepresidente de Hostelería de España, miembro de la junta directiva de la CEOE y presidente del Comité de Hostelería de AECOC. Además, ha presidido HIP en sus tres primeras ediciones y formado parte del Consejo Asesor de Cremades Calvo Sotelo, y también ha ejercido como consejero independiente de Wagestream.
Grupo redbar se encuentra en plena expansión
Tras la inauguración en Madrid de redbar Plaza España a principios de año y de la primera unidad propia del formato Smart en Sitges este verano, la compañía estrenó hace escasas semanas su primera unidad redbar Smart franquiciada en Rubí, sumando así cinco locales operativos junto a los de redbar Vilanova y redbar Sabadell.
Felipe Alayeto, fundador y presidente ejecutivo de Grupo redbar, comenta: «Sabemos que es una persona capaz de liderar una etapa de crecimiento como la que nosotros afrontamos para los próximos ejercicios. Nuestro objetivo es liderar el segmento de la restauración 24 horas y para ello queremos contar con los mejores. Estamos seguros de que daremos mucho que hablar en el sector en los próximos años».
Los restaurantes redbar ofrecen a sus clientes una variada oferta gastronómica con más de 12 cocinas del mundo, tanto en sala, como en take away y servicio a domicilio NON STOP 24h. Además, proponen ser punto de encuentro y espacio de referencia, gracias a las amplias y confortables salas, equipadas con instalaciones que permiten la total conectividad y recarga de dispositivos.
