El juego de manteles es parte esencial en la identidad e imagen de marca de un restaurante, lo que nos obliga a tener en cuenta varios factores antes de decantarse por una u otra opción.
En esta guía te contamos algunos aspectos que debemos valorar antes de adquirir manteles para hostelería y te mostramos diferentes modelos que puedes encontrar, con sus ventajas y desventajas.
¿Qué ventajas puede aportar una buena mantelería a un restaurante?
A continuación, te detallamos algunas de las razones por las que la mantelería es tan importante en un restaurante:
- Ayudan a proteger las mesas de las manchas, de los golpes y del calor de los platos.
- Representan la imagen del restaurante. Un mantel acorde al diseño del restaurante contribuye a las sensaciones y expectativas del comensal acerca del establecimiento.
- Minimizan el ruido ambiental. Este es el beneficio menos conocido, este elemento es capaz de absorber el ruido de fondo de los restaurantes.
- Por higiene: las mesas de los restaurantes pueden parecer limpias, pero son un foco de bacterias. Al colocar un juego de manteles sobre ellas, podrás mantener una mayor higiene en el lugar.
Una de las marcas textiles especializadas en hostelería es Resuinsa, cuyos productos destinados a la hostelería gozan de una excelente calidad.
Tipos de manteles para hostelería: ventajas y desventajas
Para elegir bien la mantelería, lo primero que hay que hacer es conocer los tipos de manteles para restaurantes que existen y considerar cuáles son sus ventajas y desventajas.
Mantel de tela
Este es uno de los manteles que más se utilizan en los restaurantes, debido a que aportan una gran elegancia y sofisticación a los lugares.
Además, son higiénicos y puedes encontrarlos en una gran variedad de modelos e incluso de pueden personalizar para que encaje con los colores del restaurante.
Otras características muy valoradas es que son reutilizables, duraderos y tienen un tacto agradable. En cuanto a las desventajas que presentan estos manteles de mesa para restaurante, hay que tener en cuenta que pueden degradarse con su uso y que necesitan ser planchados después de cada lavado.
Mantel de hule
Los manteles de hule están fabricados con materiales textiles, pero además llevan un recubrimiento que puede ser plastificado, lo que los hace impermeables.
De esta manera, permiten que los líquidos y la suciedad no lleguen a la mesa con tanta facilidad y, además, son fáciles de limpiar.
Continuando con sus ventajas, otra de ellas es que no se arrugan con tanta facilidad; tienen una mayor durabilidad, resistencia al agua y versatilidad, que el resto de manteles para mesa de restaurantes.
En cuanto a desventajas, hay que tener en cuenta que no se pueden planchar, por lo que se requiere tener sumo cuidado a la hora de guardarlos y que no se arrugen.
Mantel individual
Este tipo de mantel es aquel que tiene forma rectangular y pueden tener diferentes colores, tamaños y estilos. Algunos son minimalistas y otros coloridos o simples.
Una de las principales ventajas de los manteles individuales para restaurantes, es que ensucian menos la mesa y pueden ser un gran aporte decorativo.
Pueden fabricarse en diferentes materiales. Los que son reutilizables normalmente están fabricados con nylon, que se pueden lavar con gran facilidad.
Otras de las ventajas que presentan es su precio, por lo que, si quieres renovar el estilo de las mesas, no será un problema para tu bolsillo, sobre todo si se compran en grandes cantidades.
Por otra parte, son fáciles de personalizar, por lo que si quieres mantener un mismo estilo dentro de tu restaurante, lo puedes solicitar en la empresa que los fabrica, sin ningún inconveniente. La enorme desventaja que presentan estos manteles es que si el restaurante tienen capacidad para muchos comensales, probablemente no sean la mejor opción.
Mantel de un solo uso
Este tipo de mantel es una alternativa económica a los manteles de tela, porque resultan bastante higiénicos, resistentes y no se arrugan con facilidad.
Además, puedes encontrarlos en una gran variedad de diseños, tamaños y colores. Y se puede adaptar según las estaciones del año, con total comodidad.
Existen diferentes tipos de manteles para hostelería desechables: el más común es de papel, pero también los podemos encontrar de tela no tejida y de celulosa.
Una de sus principales ventajas es que puedes cambiarlos sin ningún tipo de inconveniente, ya que son baratos, aunque también una opción poco sostenible pues genera gran cantidad de desechos.
Mantel de lino
Este tipo de mantel se caracteriza por ser resistente a la rotura, por lo que se suele comprar por su resistencia y calidad. La gran ventaja es, sin lugar a dudas, su durabilidad.
Además, el lino es un material perfecto para estaciones de verano, donde los clientes suelen presentar alergias.
Su gran desventaja es que se manchan con facilidad y no siempre es sencillo dejarlos completamente limpios e impolutos.
Tampoco se recomienda colocar algo caliente encima de estos, ya que se quemarán, y si lleva puesto más de un día, puede convertirse en un foco de bacterias, por lo que se tiene que limpiar de manera diaria antes de usarlo.
Mantel de chint
Este tipo de mantel está compuesto por algodón e hilo raso o tafetán, por lo que resulta bastante estético para adornar cualquier lugar. Además, su acabado brillante lo hace perfecto para un evento nocturno.
Mantel ignífugo
Este tipo de mantel está fabricado para evitar todo tipo de accidentes, por lo que, además de ser ignífugo, es decir, no propaga la llama o el fuego; es antimanchas, antiarrugas, y no absorbe los olores.
Entre sus desventajas se encuentra que pierde efectividad con el paso del tiempo, son de telas muy pesadas y poco confortables.
Mantel de poliéster
Este tipo de mantel se caracteriza por ser de un material resistente a las arrugas, es decir, es fuerte al estiramiento. Se puede mantener intacto ante los cambios climáticos y de temperatura, y es uno de los más baratos que existe.
Las desventajas que presenta son:
- Su excesiva adherencia a la piel de las personas, por lo que puede resultar incómodo.
- No absorbe el aceite o la grasa.
- Tiene propensión a la energía estática.
- Su fibra no facilita el flujo de aire.
Aquí te dejamos este recopilatorio de sugerencias y tipos de manteles para restaurantes. En cualquier caso, siempre te recomendamos que te dejes asesorar por un experto en mobiliario e interiorismo, pues es quien podrá darte un asesoramiento experto y cualificado a las necesidades de tu establecimiento.
