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InicioActualidad¡Los Hot Concepts 2023 ya tienen finalistas!

¡Los Hot Concepts 2023 ya tienen finalistas!

A menos de un mes para la celebración de la esperada cita que suponen los premios Hot Concepts de Restauración News, estos prestigiosos galardones ya tienen finalistas. ¿Quiénes se alzarán con ellos el 29 de junio? Aún no lo sabemos, pero sí quiénes serán los candidatos a hacerlo.

Ya estamos más cerca de conocer los triunfadores de la noche de los “Oscars de la restauración” y estamos deseando volver a celebrar la gala en el Teatro Goya. Los galardonados que levanten el precioso trofeo de la 20ª edición en la noche del 29 de junio han sido elegidos por un jurado de excepción que lo ha tenido muy difícil para valorar entre las más de 250 candidaturas presentadas este año.

Tras su votación, estos son los finalistas de entre los que, el 29 de junio, saldrán los premiados este año. ¡Muchas gracias y mucha suerte a todos ellos!

Dentro de la categoría de Servicio Rápido

Pink´s

The Fitzgerald Burger

González & Co

Al Casual Dining

Grupo Saona

Inclán Brutal

Grosso Napoletano

Al Fine Dining

L’Atelier Robuchon Madrid

Grupo SLVJ

Restaurante Epílogo

A la Trayectoria Empresarial

Grupo Nomo

Areas

Grosso Napoletano

Empresa Revelación

Pink’s

Puy du Fou España

Real Fooding to Go

Hot Concepts 2023|Hot Concepts 2022|Hot Concepts 2022

A las Colectividades

WasteWatch, programa de Sodexo para reducir el desperdicio alimentario

Ausolan, proyecto de desarrollo de alimentos a partir de insectos

Restauración en Hoteles

Ella Sky Bar

Isa Restaurant & Cocktail Bar

Bless Hotel Madrid

Al Diseño

Puy du Fou España

Lhardy

Grupo Isabella’s

Restauración en Centros Comerciales y de Ocio

Grupo Bellaciao

Puy du Fou España

Brasayleña -Grupo LEW Brand

Restauración Para Viajeros

Deli&Cia -Areas

Airea -Areas

Cafestore

Innovación en Producto

Suplementos vitamínicos de Goodnews

La Cocina de Senén, Senén González

Pan Vegano, The Good Burger

Gestión Empresarial

Grupo Saona

Grupo Arzábal

Comess Group -Levaduramadre

Directivo del Año

Eduardo Céspedes, CEO de Grupo Saona

Augusto Méndez de Lugo, General Manager de Avanza Food

María Carceller, CEO de Grupo Rodilla

A la Tecnología

DynamEat

CoverManager

Cheerfy

Sostenibilidad y RSE

Areas for Change

Grosso Napoletano

Hostelería contra el Hambre

Proyecto de Cocina Profesional

Restaurante Cacao – Grupo Roig

Restaurante Osa -Kitchen Consult

WOW Shop Madrid Penthouse – Maquinaria Pinar

La Máquina del Año

Serie UC “Una obra maestra” – Winterhalter

Superenfriadores Wondercool

Dispositivo de encendido automático Autoflam para fuegos abiertos -BONNET

Además de estos galardones, como todos los años, la revista Restauración News otorgará el Hot Concept que lleva su nombre, que es el único que no está sujeto a voto.

¿Quieres saber más? Sigue aquí toda la actualidad de los Hot Concepts

Imágenes: Xavi Gómez/ Restauración News

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