Ribs, marca de restauración gestionada por Grupo Ibersol, presenta en Madrid su nuevo concepto de restaurante Urban.
Es un nuevo modelo de establecimiento que presenta un diseño más moderno y actual, adaptado a las nuevas tendencias de consumo. Este local recién inaugurado tiene capacidad para 90 comensales y se ubica en la calle San Bernando, 118, en el corazón del barrio de Chamberí.
Así, el restaurante combina sus sus elementos decorativos más distintivos, como su parrilla de carbón de encina que nunca se apaga, la campana, o las piezas exclusivas de anticuarios traídas directamente de Estados Unidos, con elementos arquitectónicos más actuales, como neones o murales.
RIBS apuesta por un formato más operativo y que conecta con un target más joven
Con el nuevo diseño, Ribs busca acercar la filosofía y tradiciones de Estados Unidos a un target más joven y cosmopolita, sin olvidarse del público más familiar.
Además, a nivel interno el nuevo concepto URBAN de Ribs destaca por tener un formato muy operativo, donde prima el buen servicio, la rapidez y la excelencia en el producto. Por ello, cuenta con una carta especial, formada por los platos más emblemáticos y demandados de la firma, así como con propuestas exclusivas solo para dicho local.
La oferta de este nuevo restaurante también estará disponible en el canal Delivery a través de distintas plataformas, así como en formato Take Away, para aquellos que quieran disfrutar de lo mejor de Ribs desde cualquier lugar.
A esta nueva apertura se sumarán otras próximamente, así como también remodelaciones de restaurantes ya operativos, como el del Parque Corredor, en Torrejón de Ardoz.
