Compañía del Trópico compra la cadena de cafeterías Julieta Coffee. Se trata de su primera adquisición tras la entrada en su capital de PHI Industrial en julio 2023.
Además, con la adquisición se ha llevado también un acuerdo para distribuir los productos de Juanito Baker -otra de las empresas del conglomerado empresarial panadero- en los locales de Panaria y Café y Té.
Esta cadena fue fundada en Torre del Mar (Málaga) en 2013, por Carlos Pérez y su mujer Eva Mostazo en homenaje a su hija Julia. En la actualidad, Julieta Coffee cuenta con 5 locales (4 en Málaga y 1 en Torre del Mar).
Julieta Coffee es un modelo de cafetería especializada en dos productos: el pan y el café. El pan es un producto propio y artesano, que se elabora con la mejor materia prima y masa madre. Así, su carta está compuesta por una gran variedad de panes: pan cristal, bagel, focaccia, molletes multi-cereales que el consumidor puede degustar en cualquier momento del día en forma de tostadas, tostas, bocadillos.
En cuanto al café, este es 100% arábica con blend propio de diferentes orígenes. Se tuesta de manera natural sin torrefactos, lo que dan como resultado un café lleno de sabor, ligeramente achocolatado, con notas de fruta madura y el toque justo de dulzura.
La marca Julieta Coffee ofrece además servicio de take away, delivery y venta de pan.
Compañía del Trópico asegura que quiere seguir sumando nuevas adquisiciones y crecer de forma inorgánica
Con motivo de la operación, Augusto Méndez de Lugo, CEO de Compañía del Trópico, ha declarado: «Estamos muy ilusionados con la compra de la cadena de cafeterías – Julieta Coffee – en Málaga porque es una marca que goza de un alto grado reconocimiento en la ciudad y está, además, ubicada en una zona clave para nuestro crecimiento general. Esta primera adquisición refrenda el buen momento que atravesamos y está alineada con nuestra estrategia de crecimiento inorgánico. Como ya adelantamos recientemente, la compañía está consolidando su posicionamiento como avalan los resultados alcanzados en todas nuestras marcas en los comparables del ejercicio del año anterior. Queremos seguir sumando nuevas adquisiciones que nos permitan entrar en nuevos segmentos, llegar a nuevas ciudades y crecer en número de localizaciones”.
Por su parte, Carlos Pérez, CEO de Julieta Coffee, ha señalado: “Es muy emocionante tanto como para mí mujer Eva, poder anunciar la venta de nuestra querida Julieta Coffee a una compañía más grande que comparte con nosotros visión y valores porque consideramos que ha llegado el momento de poder impulsar su crecimiento y expansión. Creemos firmemente que esta transición brindará grandes oportunidades tanto a nuestros clientes como a nuestros empleados, y estamos entusiasmados por ver el futuro brillante que les espera a todos ellos. Agradecemos de corazón a todos aquellos que han formado parte de este increíble viaje y confiamos en que la esencia y el espíritu de Julieta Coffee sean preservados y fortalecidos en esta nueva etapa empresarial».
Compañía del Trópico apuesta por 3 segmentos: cafeterías, Bakery Coffee y Tabernas Contemporáneas
Actualmente, el grupo de restauración está integrado por tres modelos de negocio: Cafeterías y Bakery Coffee, representado por las marcas Panaria, Café y Té y la recién incorporada Julieta Coffee; y Tabernas Contemporáneas representado por el Grupo La Carmen y por 4 tabernas singulares que están ubicadas en tres ciudades españolas: Sevilla (La Revolea y Cantalobos), Valencia (Sereno) y Barcelona (Rambla 92).
En total, Compañía del Trópico cuenta con 130 locales y una plantilla de 825 profesionales que operan en sus distintas unidades de negocio.
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Aquí te compartimos la última entrevista que tuvimos con Augusto Méndez de Lugo, en la que nos adelantaba la estrategia de crecimiento de la compañía.
