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Antonio Otero, director general y fundador de Envapro: «El packaging es clave en la percepción del cliente»

Envapro es una empresa dedicada a ofrecer soluciones de packaging innovadoras y sostenibles para el sector de la hostelería, restauración y catering.

La empresa nació en el año 2006 de la mano de Antonio Otero, su director general, y con el que hemos tenido la oportunidad de charlar. Otero afirma que desde los inicios de la compañía, hace ya 18 años, «hemos priorizado la sostenibilidad, ofreciendo envases diseñados para take away y delivery que respetan el medio ambiente, fabricados a partir de materiales como el cartón kraft o la caña de azúcar».

Lo que motivó a Antonio Otero a fundar la empresa fue su experiencia en el sector de la fruta. «Desde mi juventud trabajé como “frutero de mandil” en mercados de la capital. Mi primer contacto con el mundo del packaging fue a través de la venta de bandejas desechables para lechugas, lo que me llevó a investigar el potencial de los envases para la hostelería. A medida que mi cartera de clientes creció en Madrid, especialmente entre restaurantes y tiendas de comida para llevar, vi la oportunidad de expandir el negocio. Con el tiempo, alcanzamos el volumen suficiente para trabajar directamente con las principales fábricas de packaging del mundo, llegando a convertirnos en una empresa líder en envases de un solo uso en nuestro país», nos explica.

Envapro ofrece las últimas tendencias en envases sostenibles para delivery y take away

El catálogo que Envapro ofrece al sector de la restauración cuenta con más de 3.500 referencias, incluyendo: vasos de cartón o rPET; bolsas de papel, tarrinas para sopas, portamenús, platos de caña de azúcar o cartón; cubiertos, servilletas, manteles, salseros o cualquier recipiente para el reparto de comida a domicilio.

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Su producto más vendido, según nos cuentan desde la compañía son sus los envases efecto kraft con base de cartón y tapa PP. «Estas tarrinas son perfectas para alimentos fríos y calientes; cuentan con un cierre hermético y están disponibles en formatos desde 16 a 38 onzas. Este producto es el utilizado habitualmente por la ONG del chef José Andrés, World Central Kitchen, con quien Envapro ha colaborado en sus importantes labores humanitarias para el reparto de alimentos», recalcan.

Además, Envapro también ofrece una gama de productos de limpieza (bobinas secamanos, lavavajillas, desengrasantes, bayetas, guantes, etc.), lo cual permite a los negocios de restauración todo lo necesario para su delivery y la limpieza de sus locales desde un solo proveedor. 

La personalización de envases: uno de sus servicios clave

Otro servicio que facilitan es la personalización de envases. «El packaging es clave en la percepción del cliente. Es el primer impacto para el cliente al recibir un pedido, y ya se sabe que la primera impresión es la que cuenta, por lo que nos aseguramos de que cada envase impulse la identidad del negocio», indica Antonio Otero.

Así, este servicio se adapta a todo tipo de establecimientos de restauración, desde grandes cadenas hasta pequeños locales o foodtrucks. «Damos la opción de realizar pequeñas producciones de 1.000 unidades de bolsas de papel o vasos de cartón, por ejemplo, así como grandes tiradas de packaging a medida. Ayudamos al cliente desde la elección del envase, según el material, formato, etc., hasta la creación del logo o composición del diseño para asegurar que su envase, además de funcional, refleje la identidad de su marca», nos cuenta el entrevistado.

Envapro apuesta por la sostenibilidad y un trato cercano con el cliente

Hoy en día, en el sector de la restauración la sostenibilidad es una pieza fundamental que hay que apoyar en todas las partes del proceso. Y Envapro se posiciona como un proveedor que ayuda a los negocios de restauración a ser más sostenibles.

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En palabras de Antonio Otero: «Apostamos por envases que ayudan a los restaurantes a reducir su impacto en el medio ambiente. Nuestros productos son en su mayoría biodegradables, compostables y reciclables, procedentes del cartón, la caña de azúcar, PLA (que es un bioplástico) o rPET (PET reciclado), entre otros materiales de origen natural. Utilizar estos recipientes permite a los restaurantes cumplir con la normativa, cada vez más estricta en términos de sostenibilidad; mejorar su imagen al adoptar prácticas más ecológicas y reducir sus residuos».

Además de aportar al cliente estas soluciones, en Envapro también se esfuerzan por tener un trato cercano y personalizado con él. «Nuestro equipo comercial, formado por expertos en soluciones para foodservice, atiende de manera individual cada consulta y visita. Qué recipiente es más recomendable para platos fríos; qué tarrinas microondables convienen para un pollo asado; qué envase para patatas fritas es el ideal para asegurar la ventilación del producto… éstas y otras preguntas son atendidas a diario por nuestro equipo», recalca Antonio Otero.

DO EAT!, un caso de éxito de Envapro

El director general de Envapro también ha querido compartir con nosotros un caso de éxito de la compañia. Se trata de su colaboración con DO EAT!, cadena especializada en propuestas frescas y saludables para comedores de empresa, universidades y residencias, y pionera en el concepto de “fast and good” en España.

«En Envapro hemos tenido el privilegio de ser su socio en soluciones de packaging desde el inicio de su expansión, creándoles envases personalizados que refuerzan su identidad de marca, yendo en total sintonía con la imagen de sus productos. Juntos hemos desarrollado varias líneas de vasos de cartón para café personalizados con el logo y ediciones especiales, como las de Navidad; además de tarrinas para fruta fresca, bolsas de papel, papel antigrasa, etiquetas, servilletas y manteles con la estética DO EAT! Este packaging permite que las bebidas y alimentos lleguen en perfectas condiciones proyectando la imagen fresca y moderna de la marca», cuenta Antonio Otero.

Envapro crece un 13% en este año

No cabe duda de que la colaboración entre ambas marcas ha tenido resultados satisfactorios para las dos. Y, hablando de resultados, hemos querido preguntarle a Antonio sobre el desempeño de la compañía en este 2024, quién ha afirmado: «El año 2024 está siendo muy positivo para nosotros, con un crecimiento aproximado del 13% en comparación con el año anterior. Con este ritmo, prevemos cerrar el año con un incremento de entre el 10% y el 15% en nuestra facturación. En 2023, logramos una facturación de 7,89 millones de euros».

Para el próximo 2025, la compañía quieren continuar con la tendencia positiva de crecer a doble dígito, optimizando sus operaciones y consolidando su posición en el mercado. «Esto incluye la ampliación de nuestro equipo comercial, así como de nuestra gama de productos sostenibles, en especial los vasos de cartón, las bolsas de papel y los envases de caña de azúcar, entre otras actuaciones», concluye el entrevistado.

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