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Guia Repsol

La Guía Repsol y AENOR crean el certificado “Cocina Eficiente y Sostenible”

Guía Repsol en su apuesta por poner en valor proyectos sostenibles, que defienden el respeto medioambiental y la eficiencia energética, ha creado el certificado...
iniciativa repsol cocinas de excelencia energetica

Guía Repsol pone el foco en la eficiencia energética y la sostenibilidad

Repsol pondrá al servicio de los restaurantes unas auditorías que permitirán un asesoramiento, valoración y certificación de la eficiencia energética
I Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina a Gas en Almería.

I Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina a Gas en Almería

Un plato tradicional heredado de generación en generación en Almería como son los gurullos fue reinterpretado por 14 alumnos de escuelas de hostelería de...

La Guía Repsol 2014 ‘ilumina’ con sus tres soles a ocho restaurantes españoles

La edición 2014 de la Guía Repsol ha otorgado a ocho restaurantes españoles la máxima calificación gastronómica de nuestro país, simbolizada con tres soles. Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi; Mario Sandoval, de Coque; Francis Paniego, de El Portal de Echaurren; Ricardo Sanz, de Kabuki Wellington; José Rojano, de La Terraza; Kiko Moya, de L’Escaleta; Koldo Rodero, de Rodero; y Ricard Camarena, de Ricard Camarena, han sido los galardonados.

Aponiente, Abac, Can Jubany y Zalacaín, los nuevos Tres Soles de Repsol

Los cocineros Ángel León, del restaurante Aponiente, Jordi Cruz, de Abac, Nandu Jubany, de Can Jubany, y Juan Antonio Medina, de Zalacaín, han conseguido los Tres Soles Repsol, la máxima calificación gastronómica otorgada en España.

Tres nuevos ‘tres soles’ en la Guía Repsol

Madrid: Repsol ha presentado la nueva edición de sus guías, en medio de un evento espectacular por el que la compañía presidida por Antonio Brufau utilizó el pabellón 2 de Ifema en Madrid como un improvisado autocine.

Tres nuevos ‘tres soles’ en la Guía Repsol

Repsol presentó ayer la nueva edición de sus guías, en medio de un evento espectacular por el que la compañía presidida por Antonio Brufau utilizó el pabellón 2 de Ifema en Madrid como un improvisado autocine.

Camarena, Alija y Freixa, nuevos tres Soles Repsol

Ricard Camarena (restaurante Arrop – Valencia-), Josean Alija (Nerua – Bilbao -) y Ramón Freixa (Ramón Freixa – Madrid -) son los cocineros que en la Guía Repsol 2012 contarán, por primera vez con la máxima calificación gastronómica: los tres Soles Repsol.

La Guía Repsol selecciona a cuatro chefs para su show cooking en Millesime

La Guía Repsol ha seleccionado, de entre sus cocineros con Soles Repsol, a cuatro jóvenes promesas que representan el futuro inmediato de nuestra cocina para que deleiten a los asistentes con un show cooking diario durante Millesime Madrid, del 19 al 21 de octubre.

Se presenta la Guía Repsol 2011

Se ha presentado la Guía Repsol 2011 que, en esta ocasión, ha decidido apostar por las nuevas tecnologías.

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