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Jorge Juárez, director general de Sighore-ICS: “Queremos ser referente en soluciones tecnológicas de la...

En 2015, Sighore-ICS cumplió 20 años en el sector y, con el vigésimo aniversario, “se tomaron una serie de decisiones estratégicas con el objetivo de marcar un claro road-map para los próximos 10 años, que nos han hecho experimentar un crecimiento muy veloz, pasando de las 12 personas que formábamos el equipo, a las 24 actuales”.
precios economia alza costes

Alza de materias primas = Alza de costes del turismo. ¿Dónde vamos?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Este alza continua de las materias primas, incluyendo el coste de la energía, afecta...
jorge juarez sighore

Nuestro futuro: ¿Hacia un capitalismo digital o un capitalismo inclusivo?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Durante el mes de agosto cayó en mis manos un interesante artículo, sin entrar en...
Jorge Juarez Sighore

Por qué me hice empresario, una razón de ser

Por Jorge C. Juárez Haciendo una reflexión personal en voz alta, ¿Hice bien en hacerme empresario? Ya han pasado más de veinticinco años, fue de...
Jorge Juárez, director general de Sighore-ICS.

La resiliencia de la restauración ante el coronavirus

Tribuna de apoyo al sector de la restauraicón frente al coronavirus de Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.

La informática como factor competitivo

No hace tantos años que su presencia se limitaba casi en exclusiva a las cajas registradoras y a contadas tareas relacionadas con la gestión y casi siempre con la contabilidad. En muy poco tiempo la informática invadió absolutamente todos los ámbitos de la empresa, y hoy sería directamente impensable un negocio en el que no existiera algún dispositivo informático que, además, se han convertido en un potente factor competitivo.
Foodservice Forum Sighore Enrique Tomas

Sighore-ICS completa con éxito la digitalización de Enrique Tomás

Por Jorge Cobos Foodservice Forum quiso compartir casos de éxito relacionados con la digitalización, para escuchar en boca de sus propios implicados cómo se debe realizar...

Nuestra libertad, nuestras empresas

Por Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS y consultor Nos podemos hacer todos una gran pregunta: ¿Tenemos actualmente libertad? Sé que es meterse...
Foto: Ross Findon / Unsplash

¿Estamos ante una reconversión industrial de la hostelería?

Por Jorge C. Juárez Ayuso. Fundador y director general de Sighore-ICS La definición de reconversión industrial puede ser más o menos la siguiente: “Son un conjunto...
Jorge G. Juárez, director general de Sighore-ICS.

«La evolución dependerá de la confianza de los consumidores»

Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS analiza el sector y cómo puede evolucionar éste tras la pandemia.

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