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Corría el año 1987 cuando Michel de Fuentes puso en marcha Medems. Por aquel entonces, la compañía comenzaba a funcionar como una agencia de...

La ciudad de La Alhambra y en particular el Hotel Nevada Palace, buque insignia de Grupo Abades, ha sido la sede de un nuevo...

Es el mayor grupo de restauración comercial no sólo de Reino Unido, sino de toda Europa. De hecho, en el ámbito de la hostelería del Viejo Continente, tan sólo la firma especializada en colectividades, Compass Group, factura más.

Dehesa Santa María inicia su expansión internacional en PortugalDehesa Santa María, cadena de restauración especializada en tapas extremeñas y productos delicatessen perteneciente a The...

Los restaurantes alemanes han superado a los italianos, españoles y portugueses en el segundo puesto mundial (detrás de Francia), en cuanto a restaurantes con tres estrellas Michelín. Los germanos poseen nueve establecimientos que han merecido dicha calificación (siete ha habido en España), y se sitúan como segundos tras Francia, que posee 26 restaurantes tres estrellas. .

Durante los primeros nueve meses del año 2006, las ventas de los hoteles y la hostelería alemanes cayeron un 5,7% con respecto al mismo periodo del año anterior. Unos datos que suponen la mayor caída desde hace más de dos años y medio.

Autogrill ha presentado los resultados correspondientes al tercer trimestre de 2007. Entre enero y septiembre, el Ebitda del grupo italiano se situó en 443,9 millones de euros, un 11,3% más, mientras que el resultado operativo (Ebit) alcanzó los 301,6 millones de euros, un 9,5% más que en los nueve primeros meses de 2006.

Gordon Ramsay ha fichado a Clare Smyth para el establecimiento que lleva su nombre, situado en Royal Hospital Road. Smyth llega para sustituir a...

Heston Blumenthal, propietario del prestigioso restaurante The Fat Duck, está preparando la apertura de su primer restaurante en el centro de Londres. A pesar...

Según indican los datos de la Asociación Británica de Pubs y Cerveza (BBPA), la venta de esta bebida en los bares británicos ha descendido...

Triarc, accionista de Arby’s, ha presentado una oferta por la cadena de comida rápida Wendy’s. El importe de dicha oferta no ha sido revelado,...

Está en Hollywood, ofrecerá una mezcla entre cocina mexicana y estadounidense, y responde al sugerente nombre de Beso. Es la última apuesta de la actriz Eva Longoria, una de las protagonistas de la serie Mujeres desesperadas, que ha abandonado momentáneamente el mundo del celuloide para inaugurar este restaurante del que será copropietaria junto con el cocinero Todd English.