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Ibercaja se suma a CEHE para impulsar el crecimiento de las empresas del sector

Ibercaja y Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de impulsar el sector de la hostelería.

Grosso Napoletano lanza su VII Edizione Limitata junto a Paulie Gee

Grosso Napoletano cruza el charco en busca del pizzaiolo neoyorkino Paulie Gee, y trae a España una versión de su pizza más emblemática.

La Tagliatella abre el primer restaurante de su modelo Piccola en Soria

La Tagliatella anuncia la apertura de su nuevo restaurante de su modelo ‘Piccola’ en Soria, siendo este el primer local de la marca en...

RUAR Street Burger anuncia su ambicioso plan de expansión y su nueva imagen de marca

RUAR Street Burger, la innovadora marca de restauración que fusiona la esencia street con técnicas de alta cocina y nació en Barcelona en 2021,...

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Marcas de Restauración entrega sus premios en su cuarta edición

En su cuarta edición, los premios de Marcas de Restauración recayeron en McDonalds, Restalia, Grupo Vips, Goiko Grill y Areas.

Abre el tercer VIPS Smart en la provincia Alicante

La apertura ha supuesto la creación 22 puestos de trabajo y se enmarca dentro de la apuesta estratégica de Grupo Vips por Levante.

Luisa Masuet, nueva presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores

Luisa Masuet Iglesias ha sido elegida presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) en sustitución de Xavier Vallhonrat, que la ha presidido durante 22 años.

ISS Iberia presenta su gama de dietas texturizadas T-Gusta

ISS Iberia en colaboración con La Llar Fundació presenta un sistema de texturización que facilita dietas que mantienen el sabor de los alimentos, conservando sus nutrientes.

Fishgon, la versión mediterránea del fish & chips

Fishgon es un nuevo concepto de fish & chips en Barcelona que da una vuelta a la receta tradicional añadiéndole la frescura de las frituras mediterráneas.

Tasty Poke Bar estrena su segundo local en Madrid

El nuevo establecimiento de la marca especializada en poke bowl abrirá la próxima semana en la comercial calle Orense de la capital.

La Madreña abre su tercer restaurante en Madrid

La cadena de restaurantes especializada en gastronomía asturiana inaugura en el Paseo de la Castellana su tercer establecimiento en Madrid.

Fedishoreca cumple 10 años

Fedishoreca, Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración, ha celebrado su décimo aniversario alcanzando un crecimiento de ventas del sector de un 4,9% en 2017.

Osteria Francescana recupera el primer puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurants

Ya se sabe cómo queda el ranking de The World's 50 Best Restaurants 2018, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna. En una ceremonia celebrada en el Palacio Euskalduna de Bilbao, Massimo Bottura recogió el premio que acreditaba que su restaurante de Módena, la Osteria Francescana volvía a alzarse con el primer lugar, tras haberlo ocupado en 2016.

El restaurante Paschi gana la primera Perú Food World Cup

El local madrileño gana el primer Mundial de cocina peruana creativa disputado entre 41 restaurantes de España.

El 56% de los restauradores, interesados en generar reservas online

Más de la mitad de los propietarios de restaurantes a nivel global (56%) se están centrando en generar reservas online en 2018, y el 76% trabaja para optimizar su presencia en dispositivos móviles.

La Mafia presenta su nueva carta en un evento para influencers

La Mafia se Sienta a la Mesa ha presentado su nueva carta en un evento que contó con la presencia de más de 5o personas del sector.

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