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Actualidad

Novedades, aperturas recientes, conceptos que nacen, que comienzan a franquiciar, directivos que llegan y que se marchan… lo último que acontece dentro del segmento del foodservice.

La Pecera

La Pecera inaugura un nuevo local en pleno centro de Madrid

La Pecera abre las puertas de su nuevo local en la capital. Para esta nueva apertura han seleccionado una ubicación de lujo, ya que...
Malvon Poblenou

Empanadas Malvón abre su primer local a pie de calle en Barcelona

La marca Empanadas Malvón inaugura un nuevo establecimiento en Barcelona. Se trata de su primer local a pie de calle en la ciudad, se...
Ruta 140 Madrid

Hostelería Madrid presenta su Ruta 140 Madrid en el restaurante La Bola

Hostelería Madrid ha presentado oficialmente la ruta gastronómica 140 Madrid. Un recorrido culinario en la que participan locales de los 21 distritos de la capital....
031plataforma de negocio 4

Plataforma de Negocio 2022 cerró por todo lo alto su edición más novedosa

Los días 1 y 2 de junio tuvo lugar una nueva edición de Plataforma de Negocio, evento impulsado por Peldaño Media Group.
The Marquee Silver Nova

Silversea presenta los ocho restaurantes de su nuevo barco Silver Nova

Silversea Cruises revela cuáles serán los ocho restaurantes de su nuevo barco Silver Nova. Estos espacios gastronómicos ofrecerán a los huéspedes del crucero una...
Pepa Muñoz Too Good To Go

Grandes chefs de nuestro país se unen contra el desperdicio alimentario

Seis chefs españoles colaboran en la iniciativa de Too Good To Go contra el desperdicio mediante la preparación de Packs chefs, disponibles en la...
Vicio Hot Spot

Vicio reinventa su pop up de verano en la Costa Brava

La marca de hamburguesas Vicio inaugura este sábado 18 de junio su nuevo pop up en Mas Sorrer, al que ha llamado Vicio Hot...
Carls Jr Dos Hermanas

Carl’s Jr. premia a sus Estrellas de Dos Hermanas

La cadena de hamburgueserías Carl’s Jr. celebra un nuevo evento de entrega de sus premios, las Estrellas de Carl’s Jr. Estos reconocimientos tienen el...
Sostenibilidad

La sostenibilidad en restaurantes: ¿Realidad o futuro?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. La sostenibilidad gana cada día más peso entre los españoles como un criterio a la hora de realizar...
La Ruta 140 Madrid

Hostelería Madrid celebra su 140 aniversario con una ruta gastronómica por Madrid

Hostelería Madrid, asociación de empresarios hosteleros de la región, está de celebración porque cumple 140 años. Para festejarlo, presenta La Ruta 140 Madrid, un...

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