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Adriá, honoris causa de la Universidad Autónoma de Barcelona

El cocinero catalán Ferran Adrià, será investido doctor honoris causa por la Universidad Autónoma de Barcelona el 17 de diciembre. Aunque su investidura fue propuesta por la Facultad de Química, el resto de Facultades apoyaron esta decisión que, para el cocinero, es un paso más para conseguir que la gastronomía sea una disciplina universitaria. l RN

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