Alex Múgica vencedor del IX Concurso de Bocadillos de Autor

El concurso, tuvo lugar en el marco de la X Cumbre Internacional Gastronómica, Madridfusión 2012, que tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Madrid.

El bocadillo vencedor que Múgica fue bautizado como Centollo y Anchoas.

El jurado que evaluó a los finalistas; Alex Múgica, Xavi Carbonell, Iñigo Rodríguez, Pantxo Bendialauneta, Héctor Cancho y Cecilia González; estaba compuesto por periodistas, Lorenzo Díaz, Marta Fernández y Jonathan Armengol; chefs, Martín Berasategui, Ángel León y Samantha Vallejo Nájera; además del presentador de “Un país para comerselo” de RTVE, Juan Echenove, y el director de contenidos Manuel Villanueva. Presentando el acto, la periodista Concha Crespo.