AN Grup desvela su estrategia de negocio a RESTAURACIÓN NEWS

Gracias a la intervención, durante el último desayuno de trabajo organizado por RESTAURACIÓN NEWS, de David Romero, director Comercial y de Marketing de la compañía y de Montserrat Bayer, directora de Compras de la citada cadena, la concurrencia pudo disfrutar de la experiencia de uno de los grupos de restauración más relevantes de Cataluña.

Romero anunció la apertura de seis nuevos locales antes de que termine el año, quesupondrán una inversión de diez millones de euros y llevarán al grupo a cerrar el ejercicio alcanzando los 60 millones de euros de facturación y un parqué de 23 establecimientos englobados en 13 marcas. La última, todavía en gestación, responde al nombre de Piscolabis, un restaurante de tapas que se alojará en un céntrico local de la Av. Diagonal. Un emplazamiento con una alta densidad de tráfico, debido a la existencia de multitud de comercios y oficinas en la zona.

Más información sobre este encuentro podrá encontrarse dentro de las páginas del número 88 de RESTAURACIÓN NEWS.