Dentro de la Tokyo Taste se han realizado charlas y demostraciones de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo, como los españoles Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià y Andoni Luis Adúriz. Además, se ha contado con la presencia de, entre otros, Pierre Gagnaire (Francia), Seiji Yamamoto (Japón) y Nobuyuki Matsuhisa (EE UU). l RN
Diecinueve empresas de Afehc participan en la feria Gulfood de Dubai
Barcelona
Diecinueve empresas pertenecientes a la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) participarán en la XIV edición de la feria Gulfood en Dubai, que se lleva a cabo del 23 al 26 de febrero en el recinto ferial Dubai International Convention and Exhibition Centre (Dubai, Emiratos Árabes Unidos).
Ésta será la quinta participación agrupada española coordinada por la asociación, que este año se concentrará en casi 500 metros cuadrados.
La asociación AFEHC también contará con un stand donde ofrecerá información de sus empresas asociadas. Las actividades promocionales consisten en la edición de un folleto informativo de la participación española y en la inserción de un anuncio publicitario en el catálogo de expositores de la feria. l RN
