Arzak recibe en Viena premio Trophée Gourmet por su trayectoria

Viena
Juan Mari Arzak ha sido galardonado en Viena con el premio Trophée Gourmet por su trayectoria profesional. Un galardón otorgado por la revista gastronómica austríaca A la Carte. La entrega se realizó en el antiguo Palacio Real de Viena.

El premio, fue recibido en el pasado por cocineros como Paul Bocuse o Ferrán Adriá, y fue entregado por el alcalde de Viena, Michael Häupl, que, no obstante, reconoció no haber comido nunca en Arzak en San Sebastián. RN