Arzak, Vasco Universal

El pasado 7 de octubre, Juan Mari Arzak recibió de manos del lehendakari el galardón de Vasco Universal. Arzak fue elegido por el jurado entre las dieciseis candidaturas presentadas por “no hacer sombra a nadie”. La designación del cocinero donostiarra fue anunciada el pasado mes de julio, cuando Iñaki Aguirre, secretario general de Acción Exterior del Gobierno Vasco, y Juan Cid, director de Comunicación de Caja Laboral, dieron a conocer la decisión del jurado. l RN