El restaurante madrileño Babelia inaugura este invierno su barra de pinchos. El restaurante apuesta por la hora del aperitivo, donde juega un papel muy importante su interminable barra interior con propuestas que podrán degustarse de 12:00 a 14:00.
Entre las opciones que se pueden degustar entorno a la barra del restaurante encontramos: pincho de foie-micuit con mando, puré de grosellas y sal de remolacha, flauta de pollo tikkamasala con guacamole, mango y pico de gallo, mollete de pisto con huevo de codorniz y chorizo, pincho de pencas rellenas de paté de ciervo con juego de carne.
Babelia ofrece así a sus comensales la opción de disfrutar de un delicioso aperitivo entorno a su barra, antes de degustar algunos de sus mejores platos de la carta como sus croquetas de rabo de toro o sus tacos crujientes de pollo.
El restaurante se encuentra en la calle Puigcerdá, 6. Abierto de lunes a domingo de 10:00 a 02:00.
