Barcelona Degusta incorpora BCN Cake, feria de pastelería y repostería creativa

La 5ª edición de Barcelona Degusta, Festival Gastronómico Popular que tendrá lugar en Fira de Barcelona del 24 al 27 de septiembre de 2015, suma a su oferta expositiva BCN Cake, feria de pastelería y repostería creativa, una de las citas más importantes del sur de Europa. Los organizadores de ambos eventos, Alimentaria Exhibitions y Sr. y Sra. Cake, han llegado a un acuerdo de colaboración que potenciará la oferta en exposición de chocolates, pasteles, dulces y repostería, y ofrecerá todo tipo de actividades y talleres.

Con la incorporación de BCN Cake, Barcelona Degusta impulsa un sector que está en pleno auge, tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. La moda del “Do it yourself”  (hazlo tú mismo) también ha llegado al ámbito alimentario y conscientes de esta tendencia, las empresas del sector la han incorporado a sus líneas de negocio, tanto en productos e ingredientes alimentarios como en instrumentos y menaje de cocina.