La bollería Bake’Up de Vandemoortele ahorra tiempo y espacio

Vandemoortele sigue firme en su apuesta por hacer más fácil el día a día de los profesionales de panadería y pastelería y del sector Horeca renovando ahora la imagen de su tecnología Bake’Up con la calidad y el mejor sabor de Banquet d’Or. 

Vandemoortele-Bake'UpLa tecnología exclusiva Bake’Up permite que las piezas de bollería ya pintadas fermenten y se desarrollen en el horno en tan solo 20 minutos y sin la necesidad de descongelar ni fermentar previamente. Una auténtica revolución para que puedas disfrutar de auténticos croissant o deliciosos pain au chocolat franceses recién horneados a cualquier hora del día. 

Asimismo, gracias a esta innovadora tecnología, los productos son un 60% más pequeños, ocupando menos espacio en el congelador y durante su transporte en los camiones, reduciendo así las emisiones de CO2 para el beneficio del planeta. Con Bake’Up de Banquet d’Or, comodidad y sabor van siempre de la mano.

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