La cadena de franquicias Brasería los Duendes continúa con su proceso de expansión nacional iniciado a finales del 2007, basado en un modelo de negocio avalado por una imagen de marca y un producto claramente diferenciado del resto de competidores del mercado. El crecimiento experimentado en el año 2008 por restaurante ha supuesto un incremento del 16 % frente al 2007. Los datos de facturación media por restaurante son de 750.000 euros/año con un beneficio de explotación antes de impuestos del 18%.
Las zonas de expansión de interés de Brasería los Duendes son Andalucía Occidental, Castilla la Mancha y Madrid.
