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RESTAURACIÓN NEWS

Broadbar

El local puede dividirse en al menos tres espacios independientes entre sí. Una poderosa barra donde los amigos de las bebidas largas disfrutarán con ellas, una zona denominada Exclusive para vips con servicio propio incluída la carta y una sala donde se podrá cenar antes de habilitarse en disco-bar.Junto a estas estancias el set de radio-tv permitirá a los fre-lances de los medios de comunicación crear y elaborar sus maquetas.

El multiespacio está preparado también para eventos y presentaciones de empresa,ya que las instalaciones reúnen todos los requisitos aforo de la sala incluído.

Tanto las cartas del restaurante como de la zona Exclusive, poseen los suficientes matices diferenciales con relación a otras salas multiespacio en Barcelona, como para poder predecir que antes del verano Broadbars será un referente en materia de oferta de servicios de ocio y restauración.

Algunos platos de la carta del Restaurante
• Bacalao negro(guindara) soasado con miel de flores
• Langostinos salteados con Tamarindo agridulce y cebolla tierna
• Pato Pi-Pa (especialidfad del chef)
• Kobe a la plancha concocción unilateral con Enoki
• Wok de vegetales y fideos chinos
• Yaki soba beef

• Nabeyaki udon

De la carta del Exclusive
• Dim sum de vieiras

• Tom Yang Kung(sopa picante de langostinos y setas)
• Caviar iraní imperial doré
• Langostinos jumbo en tempura

• Sushi Bar
• Postres del obrador de Oriol Balaguer

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