El resultado bruto de explotación (Evitad) descendió un 1,6% hasta los 6,1 millones de euros. Concluyó el año con 149 locales, 116 propios (ocho más que en 2008) y 33 franquiciados. Para 2010 prevé abrir nueve establecimientos más, para lo que invertirá, según la propia compañía, 2,5 millones de euros.
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