Cambalache, la cadena de restaurantes de cocina italo-argentina, cerrará el ejercicio con una red de de catorce establecimientos operativos en Galicia, cuatro de ellos en régimen de franquicia.
La enseña, que comenzó su expansión en franquicia en 2010, finaliza el año con tres nuevos establecimientos y una facturación que supera los catorce millones de euros.
Además, para el 2010 continuará avanzando en la búsqueda de candidatos en el centro peninsular, con Madrid como objetivo principal, no descartando establecerse con un local propio para dar a conocer el concepto negocio y la enseña al público de la capital.
