Cantina Mariachi, afrontará en las próximas semanas un ambicioso plan de expansión que supone la apuesta por los locales a pie de calle, que se unen a los situados en centros comerciales, que componen hasta ahora el grueso de su oferta. Así, próximamente abrirá un local en Madrid (en la zona de la glorieta de Bilbao), otro en la provincia de Barcelona, y un tercero en la de Lleida.
Actualmente, la marca tiene una veintena de locales y, aparte de España, está en plena expansión en el mercado internacional, donde ya ha abierto en Abu Dabi, Dubái, Italia, Rusia y Chile. Próximamente, abrirá un nuevo local en Polonia.