En línea con esa búsqueda del disfrute de los cinco sentidos del comensal ahora proponen tres nuevos menús: descúbreme, compréndeme y sorpréndeme.
Tres experiencias diferentes adaptadas a los distintos perfiles de sus clientes que permiten adentrarse en el universo de la cocina más personal de su chef Vincenzo Marconi, basada en las emociones.
Experiencias gastronómica que se completan con una excepcional mesa de quesos de entre 20 y 30 referencias y una selecta bodega con más de 400 etiquetas, entre las que no faltan vinos españoles, franceses, italianos, alemanes o del “nuevo mundo”.
