Carles Abellán abrirá un nuevo Tapes 24 y reabrirá el Velódromo

Por otro lado, Abellán quiere iniciar un nuevo negocio de tiendas de comida para llevar a casa. Para ello ya ha adquirido dos paradas en el Mercado de la Boquería de Barcelona, que abrirá en breve como prueba piloto. Entre otros proyectos de futuro del cocinero se encuentra el de reabrir el Velódromo, el mítico bar de la calle Muntaner que, tras más de sesenta años de historia cerró sus puertas en el año 2000. El próximo otoño volverá a abrir de la mano de su nuevo propietario, el grupo cervecero Moritz, y bajo las directrices de Carles Abellán.