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Seguridad alimentaria: no dejar margen a errores – Learning Day by RN

La primera edición de Learning Day by RN quiso darle la importancia que se merece a la seguridad alimentaria. Y lo hizo con la última mesa...

ePack Higiene defiende la digitalización como clave del éxito de la seguridad alimentaria

por Clara Román En el marco de la jornada formativa Learning Day by RN, celebrada el pasado marzo en Barcelona, tuvo lugar una ponencia...

¿Cómo enfrentar los desafíos del delivery en restauración?

por Clara Román El auge del servicio de delivery ha reconfigurado por completo el panorama de la industria restauración, y de este tema nos...

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El potencial de las redes sociales como nuevo canal de venta en restauración

por Clara Román En la pasada edición de Learning Day by RN, la jornada formativa para restauradores que se celebró el pasado marzo...

Marcas emergentes vuelven a presentar su concepto de negocio en el Restaurant Concepts Day

En esta nueva edición del Restaurant Concepts Day, un total de siete marcas emergentes han presentado al público sus conceptos y valores, haciendo hincapié...

Analizando el modelo de negocio de los food trucks

por Clara Román Expofoodservice 2023 contó en su congreso con un debate en torno al peculiar modelo de negocio de los food trucks, que...

La decoración como clave del negocio: cómo lograr que tu restaurante sea instagrameable

por Ana I. García Cerrando la segunda jornada de Expofoodservice 2023 en el Espacio Evoluciona tenía lugar una de las mesas de debate más esperadas. La...

Las claves de una estrategia de delivery exitosa

por Ana I. García Dani Tomás, director de Marketing de Apperstreet, era el encargado de desgranar las claves de cómo debe ser una estrategia de delivery...

La importancia de centrar el negocio en las operaciones

por Ana I. García Ángel Lázaro, director general de IM Projects hacía una introducción de su empresa que presentaba como una firma que se especializa en...

El reto de profesionalizar la sala en restauración

por Clara Román El congreso de Expofoodservice 2023 quiso darle el valor y el reconocimiento que se merece a la sala dentro del sector de...

Pleo, digitalización en la gestión de gastos

por Ana I. García Carlos Cutillas, Senior Sales Manager de Pleo, fue el encargado de ahondar sobre los beneficios de la digitalización de los gastos y...

American Express con la hostelería

por Ana I. García David Garicano, Sales Director de American Express Spain Merchant Services fue el encargado de exponer ante la concurrencia parte de las iniciativas...

Ly Company habla de la sostenibilidad y la diferenciación como motores de crecimiento en el sector

por Ana I. García Francisco Javier Suárez, Business Development Manager de Ly Company era el encargado de la exposición de la compañía dentro del Espacio...

Cocinero vs Empresario: llega la hora de Honei

por Ana I. García Sergi Borja, CEO y fundador de Honei, llevaba a cabo la ponencia Cocinero vs Empresario dentro del Espacio Evoluciona de Expofoodservice...

El F&B hotelero encontró su lugar en Expofoodservice 2023

por Ana I. García El universo de la alimentación y bebidas en los hoteles o, lo que es lo mismo, el segmento del F&B, también...

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