En la cata, en la que han participado veinte chefs, Central Lechera Asturiana Hostelería Original ha destacado por su sabor y su facilidad de preparación.
“Sabor del Año” es el único Sello de Calidad en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación de las condiciones organolépticas de los productos presentados mediante la degustación de catas sensoriales aprobadas y comprobadas por los consumidores
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