Christian Escribà, el dulce como lenguaje para expresarse
A Christian Escribà la pastelería le viene de familia. No en vano, este profesional es ya nada menos que la cuarta generación de una familia que ya en 1906 implantaba su local en Barcelona, donde ya son más de 100 años haciendo las delicias del personal.
Menú de Carme Ruscalleda para el Año Nuevo Chino en el Mandarin Oriental
Del 24 de enero al 1 de febrero, el restaurante Blanc acogerá el Año Nuevo Chino con una propuesta gastronómica especial de Carme Ruscalleda.
Dani García desembarca con BIBO en Qatar
Grupo Dani García comienza con esta apertura en Doha una etapa de expansión internacional para llevar la gastronomía del chef marbellí alrededor del mundo.
Las Terrazas de Abama suman el room service de Martín Berasategui
El complejo de residencias de lujo del sur de Tenerife suma a su room service una carta creada por el restaurante Melvin by Martin Berasategui.
El Mandarin Oriental Ritz abrirá con la propuesta de Quique Dacosta
El icónico Hotel Ritz, Madrid abrirá como Mandarin Oriental Ritz, Madrid el próximo verano, tras la reforma más importante en sus 110 años de historia.
El Bohío, el favorito de los usuarios españoles de ElTenedor en 2019
El restaurante de Pepe Rodríguez, ubicado en Illescas (Toledo) y con una estrella Michelin, encabeza el TOP 100 restaurantes españoles que más han triunfado en 2019.
Los Hermanos Padrón abren Poemas en el hotel Santa Catalina de Las Palmas
El restaurante Poemas by Hermanos Padrón, es el buque insignia de la propuesta gastronómica del renovado Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, con una...
Doble apertura de Paco Pérez en Sevilla y Polonia
El multiestrellado chef de Miramar lleva su versión más ‘gamberra’ a la capital andaluza con Al Lado y un espacio de alta cocina a Gdansk bautizado como Arco.
Santerra Neotaberna, Miguel Carretero amplía negocio en Ponzano
El chef Miguel Carretero reinventa el concepto de Santerra en la calle Ponzano de Madrid para ofrecer una evolución de su propuesta de barra.
Magoga: De casa de comidas a Estrella Michelin
Entrevista con María Gómez, chef del restaurante cartagenés Magoga, recintemente galardonado con una estrella Michelin.
