Según las autoridades chinas, “quienes sean hallados responsables de adquirir o usar alimentos de estándar inferior al estipulado serán objeto de severos castigos”. También queda prohibido y será sancionado el uso excesivo de aditivos, así como de materiales no comestibles en los alimentos.
El ministerio espera que la campaña, de cuatro meses, regule más efectivamente las operaciones de las compañías especializadas en catering en el país, y reduzca los casos de intoxicación alimenticia y las enfermedades provocadas por alimentos de mala calidad. l RN
