Aparte del citado Chipotle, fueron premiados también Lucien et La Cocotte Cie (pollo al vapor), Bagelstein (elaboración de bocadillos al momento con bagels), Art´Burger Collection, The Pita Pit, y, como premio especial, las pizzerías a Made in Italy.
Según Corinne Menegaux, directora de la feria, estos premios deben fijar tendencias en el mercado de restauración de servicio rápido no sólo en Francia, sino en toda Europa, ya que se refleja en ellos innovaciones europeas así como procedentes de EEUU y Canadá.
