Chocolates Elgorriaga, S.L. ha obtenido el certificado de calidad y seguridad alimentaria IFS (International Food Standard) nivel superior, con una puntuación de 98,01 sobre 100 y con alcance para la elaboración, envasado y distribución de galletas rellenas de diferentes sabores y bañadas en chocolate.
La norma IFS es específica para la industria alimentaria, siendo sólo aplicable a compañías fabricantes o envasadoras de productos alimenticios.