La tarta cheesecake estilo newyork con frambuesa adquiere toda su personalidad con una mezcla de chessecake, sobre exclusiva galleta y pinceladas de frambuesa.
La cheesecake Normandía, que representa una dulce tradición normanda, está elaborada con una base de galleta, una crema de queso, una manzana troceada y licor de calvados (aguardiente obtenido a partir de la sidra de esta región).
Por último, muerte por chocolate está hecha a base de chocolate negro, bizcocho y crema de cacao bañada con copos de chocolate.