Coca Cola premia a los Jóvenes Talentos de la Gastronomía

Así, dentro de la categoría Experimenta con Coca-Cola, en la que se trataba de fusionar sabores con la famosa bebida, la victoria fue para Alicia Amanda Aswani, de la Escuela Bell Art de Barcelona, premiada con 6.000 euros por su Enrollado de Anguila Ahumada y Sombrero de Patata Chip a la Coca-Cola. Dentro de la categoría Reinventa la tradición, el ganador fue Diego Gallegos del Consorcio de Hostelería de Málaga, con la receta Lomo de Sardina Ahumada a la Moruna. El vencedor de la tercera de las categorías, Cocktail con Chispa, fue Jesús Sedeño de la Universidad Laborar de Toledo, con su Enfado de Coca-Cola. l RN