Tras la ajetreada mañana del primer día, los asistentes a los Encuentros de directores de compras de restauración comercial y de alimentación y bebidas de hoteles, compartieron mesa y mantel en una comida ofrecida por Arturo y patrocinada por Arias.
Las amplias mesas del salón sirvieron para prolongar las conversaciones iniciadas a lo largo de la mañana, hacer nuevos contactos o consolidar fructíferas relaciones.