El Comité de Honor, como en la edición de 2012, está presidido por el empresario de hostelería Arturo Fernández, que además es presidente de la Cámara de Comercio de Madrid y uno de los vicepresidentes de la CEOE.
En el Comité de Honor de Expo Foodservice figuran representantes de las organizaciones empresariales del sector hostelero, tales como Fehr, Cehat, Feadrs, Fehrcarem, Aneda, Amer, La Viña…así como directivos de importantes empresas de restauración moderna.
En el transcurso de la reunión se analizó el contenido y características de Expo Foodservice, que crece en cuanto a objetivos a conseguir tanto a nivel cuantitativo (número de empresas expositoras y visitantes, asistencia a jornadas y reuniones profesionales) como cualitativo (con especial énfasis en reuniones de Espacio Negocio para jefes de compras de empresas de hostelería, que culminarán con la entrega de los premios Hot Concepts).
Los asistentes a esta reunión celebraron que en momentos de crisis como el que atraviesa la economía española y en particular la hostelería, Expo Foodservice pueda actuar como revulsivo que contribuya a dotar de soluciones alternativas a las empresas, con el fin de poder no sólo afrontar la situación sino abanderar la necesaria y deseada reactivación.
Más información en www.expofoodservice.com
