Convocada la cita Sirha 2009

Dentro de Sirha tendrán lugar las competiciones internacionales más importantes de cara a aunar sabor y talento. Esto es, los campeonatos mundiales de panadería y pastelería, el premio internacional Caseus y, por supuesto, una nueva edición del Bocuse d’Or.

Además, Sirha se convertirá en un punto de encuentro para profesionales que quieran presentar y lanzar sus novedades en cuanto a equipamiento a chefs, directores de compras o responsables de tomar tales decisiones en empresas del sector.

Para la presente edición, el salón espera contar con aproximadamente 2.000 expositores y marcas, de los cuales, 430 provendrán de fuera de Francia, lo que asegurará que el certamen se convierta en la cita obligada para el sector, así como un lugar ideal para realizar nuevos negocios. l RN