La iniciativa, ha partido del Ministerio de Sanidad y Consumo (como parte de la estrategia NAOS), con el apoyo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la asociación profesional de cocineros Eurotoques. La meta es que los escolares aprendan buenos hábitos alimentarios mientras se divierten. Aparte de las lecciones, los niños participantes han recibido material didáctico. De los colegios incluidos en el proyecto, 25 de ellos colaboran además en un programa piloto de clases y talleres mensuales sobre alimentación impartido por cocineros.
Las autoridades no dejan de recordar la importancia de la sensibilización de este colectivo, ya que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud, el 18,5% de los niños de 2 a 17 años tiene sobrepeso y un 9,3% es obeso.
