Los platos del chef marbellí serán de inspiración andaluza pero con un toque personal y orientados a la época del año. Los menús van rotando mensualmente, con el objetivo de ofrecer a los clientes una amplia selección de la gastronomía española. Dani Garcia forma parte del comité culinario formado por el madrileño Paco Roncero (La Terraza del Casino), el catalán afincado en Madrid Ramón Freixa (Ramón Freixa Madrid) y el cacereño Toño Pérez (Atrio). Cada uno será el encargado de diseñar los menús de la Business Plus durante seis meses.
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