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Daniel Jordá, segundo finalista para El Bocadillo del Año

Su creación, el Forn de la Trinitat, que ha recibido varios premios a la profesionalidad, triunfa en la actualidad con los panes elaborados con harinas de calidad procedentes de Asturias. Otra creación de Jordá es un pan para hamburguesas que combina muy bien con éstas.

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