Descienden los precios de compra en hostelería y catering

Sin embargo, la tendencia se acentúa si se compara con los resultados del trimestre anterior: entonces el proceso a la baja adquiere mayores dimensiones (-14,13%). El IPCO, elaborado por AERCE, en el sector de productos de alimentación para Hostelería y Catering ha alcanzado el valor 116.74 durante el segundo trimestre de 2009.