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Rosi La Loca World abre su nuevo restaurante inmersivo Bestial

Bestial es lo nuevo del grupo de restauración madrileño Rosi La Loca World, especializado en la creación de experiencias gastronómicas 360. El restaurante se ubica...

RUAR Street Burger anuncia su ambicioso plan de expansión y su nueva imagen de marca

RUAR Street Burger, la innovadora marca de restauración que fusiona la esencia street con técnicas de alta cocina y nació en Barcelona en 2021,...

Ovejas Negras Company, elegida como Mejor Empresa Hostelera del Año en los I Premios de Hostelería de Andalucía

El grupo de restauración sevillano Ovejas Negras Company ha sido reconocido como Mejor Empresa de Hostelería del Año durante los I Premios de Hostelería...

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La cadena francesa PAUL desembarcará en Barcelona

La firma originaria de París cuenta con 762 tiendas distribuidas en 46 países llega a España con su línea de restauración.

Las tendencias Healthy estarán representadas en Expo Foodservice

En La Revolucion de la Hostelería no faltarán empresas para las cuales no ha pasado desapercivido el incremento de las tendencias healthy en la población.

En la recta final para La Revolución de la Hostelería

Expo Foodservice / HostelShow calientan motores para dar los días 20 y 21 de noviembre una visión 360 del universo hostelero más innovador en La Nave de Madrid.

TGB supera los 50 millones de hamburguesas vendidas en 6 años

La enseña de Grupo Restalia se consolida como la tercera cadena de hamburgueserías en España por número de establecimientos.

Subway quiere reducir el uso de 7.000 kilos de plástico en sus locales

Subway presenta su agenda de RSC para Europa con medidas como la de reducir el uso de pajitas y tapas de plástico en sus restaurantes de España.

Cerveza artesana, la bebida que revoluciona la hostelería

El mercado de la cerveza artesana ha madurado en España hasta el punto de generar nuevos modelos de negocio de restauración organizada.

Eat Out Group abre un Food Market en el aeropuerto de Alicante

El food court de Eat Out Group, de 665 metros cuadrados, está integrado por Ribs, Café Pans, O Mamma Mia, Central Café y Wok Street.

Expo Foodservice / HostelShow, un escaparate de sabor para Benfood

Benfood, la división de alimentación de Tastia Group acude a Expo Foodservice / HostelShow como expositor y patrocinador de las comidas del evento.

El delivery de comida vegana creció un 131% en 2018

En el primer semestre de 2019, la comida vegana a domicilio ha experimentado un crecimiento del 20% respecto al año anterior, según datos de Just Eat.

La Revolución de la Hostelería en centros comerciales

El Congreso de La Revolución de la Hostelería dedica una de sus mesas redonda al profundo proceso de renovación de los foodcourts de los centros comerciales.

Los empleados de la hostelería cobran un 17% menos

El salario medio en la industria turística y hostelera en España es de 19.593 € brutos anuales, un 17.4% más bajo que la media salarial española.

Subway abre en Madrid un local estratégico frente al Bernabéu

La cadena especializada en bocadillos estrenará en este local su primera zona de venta directa en España bajo el formato box to go.

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